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Analyseur de texture CT3™

Tests de texture autonomes destinés aux équipes de production et de contrôle qualité

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Lorsque la texture change, vous avez besoin de réponses rapides, et non d'une configuration complexe. L'analyseur de texture CT3 est conçu pour réaliser des essais de compression et de traction rapides et reproductibles en mode autonome. En utilisant des méthodes standard, les équipes de contrôle qualité peuvent effectuer des contrôles simples de conformité et prendre des décisions en toute confiance concernant les matières premières entrantes, le contrôle en cours de fabrication, la production courante et la validation des lots.  
POURQUOI CHOISIR L'ANALYSEUR DE TEXTURE CT3 ? Le CT3 permet de réaliser des tests de texture simples et reproductibles dans les environnements de production et de contrôle qualité. Grâce à son fonctionnement autonome, à ses modes de test standard, à son choix flexible de capteurs de force et à une large gamme de fixations, le CT3 permet d'effectuer des contrôles qualité rapides et cohérents, sans la complexité des systèmes de test basés sur des logiciels.
  • Décisions rapides en matière de contrôle qualité : effectuez des contrôles pratiques de texture sur les matières premières entrantes, assurez le contrôle en cours de fabrication, procédez au dépannage et vérifiez la conformité des produits avant leur mise sur le marché.
  • Fonctionnement autonome : effectuez des essais courants de compression et de traction sans avoir besoin d’un ordinateur connecté ni d’un logiciel complexe.
  • Flux de travail reproductibles : utilisez des modes standard pour réduire la variabilité liée à l’opérateur et garantir la cohérence des essais entre les opérateurs et les équipes.
  • Configuration flexible : adaptez l’instrument à l’échantillon grâce à des options de capteurs de force, de tables de base, de sondes, de fixations et de gabarits.
  • Essais axés sur les applications : prenez en charge les contrôles de texture courants dans les secteurs de l’agroalimentaire, de l’industrie pharmaceutique, des cosmétiques, de l’emballage, des adhésifs, du caoutchouc et des dispositifs mécaniques.
 
Modes de test standard Le CT3 comprend six modes de test standard ainsi qu'un contrôle d'étalonnage :
  • Normal : cycle de compression unique
  • Durée de maintien : comprimer et maintenir
  • Nombre de cycles : répéter les compressions
  • Gélification : pouvoir gélifiant de la gélatine
  • TPA : analyse du profil de texture
  • Tension : essai de traction
  • Charge statique : contrôle d'étalonnage
De quoi ai-je besoin pour commencer ? Pour commencer à effectuer des essais avec le CT3, sélectionnez la table de base, la sonde ou le dispositif de fixation qui correspond le mieux à votre échantillon et à votre application. Les configurations disponibles peuvent inclure des options de kits comprenant à la fois une table de base et une sonde de base, pour une mise en place rapide.
Zone de configuration Options disponibles
Gamme de capteurs de force 100 g, 1 500 g, 4 500 g et 10 kg
Kit de sondes Kit de sondes général, Bloom, d'entrée de gamme
Table à socle Table à socle réglable, table rotative
Câble d'alimentation / Région États-Unis, Europe, Asie
 
Caractéristiques
  • Processus de contrôle qualité simplifié : Conçu pour les tâches quotidiennes de contrôle qualité, il permet d'effectuer des vérifications rapides et reproductibles, quel que soit l'opérateur ou l'équipe de travail. Les modes d'essai standard contribuent à réduire la variabilité liée à l'opérateur et garantissent la cohérence des procédures d'essai.
  • Fonctionnement autonome : Réalisez des essais courants de compression et de traction sans ordinateur ni logiciel complexe, ce qui fait du CT3 l’outil idéal pour les environnements de production et de contrôle qualité courants.
  • Conçu pour la rapidité du contrôle qualité : Un flux de travail à haut débit facilite les essais de routine et accélère la prise de décision dans les environnements de production.
  • Modes d’essai standard : Six modes d’essai standard, auxquels s’ajoute un contrôle d’étalonnage, facilitent la mise en place de méthodes reproductibles et les flux de travail de contrôle qualité.
  • Essais de compression et de traction : Réalisez des évaluations pratiques de la texture pour une analyse rapide « conforme/non conforme » dans le cadre du contrôle qualité.
  • Options de sondes et de fixations flexibles : Une large gamme de sondes, de fixations et de gabarits permet de répondre à de nombreuses applications, avec des options sur mesure disponibles pour les besoins d'essais spécialisés.
  • Plusieurs options de cellules de charge : Choisissez la plage de charge appropriée en fonction des exigences de résistance et de sensibilité du produit.
  • Contrôle d’étalonnage intégré : Permet de mettre en œuvre des méthodes d’essai reproductibles et contribue à garantir la fiabilité des mesures de contrôle qualité de routine.
 
Applications
  • Industrie agroalimentaire : Évaluez les caractéristiques de texture tout au long du processus de production, depuis le contrôle à la réception des ingrédients et le contrôle en cours de fabrication jusqu’à la vérification de la qualité du produit fini. Mesurez la fermeté, la consistance, la dureté, le degré de maturité, le croquant et le point de rupture dans les secteurs de la boulangerie, des produits laitiers, des snacks, de la confiserie, des fruits, des légumes, de la viande et des produits protéinés.
  • Produits pharmaceutiques et dispositifs médicaux : Réalisez des essais de routine sur les comprimés, les gélules, les produits à base de gélatine, les dispositifs d’administration de médicaments et les emballages. Assurez la reproductibilité des mesures de résistance à la compression, de force de séparation, de force d’actionnement des seringues, de force de poussée des blisters et des essais d’adhérence de base.
  • Cosmétiques et soins personnels : Évaluez la consistance, l’étalabilité, la fermeté, la résistance à la rupture et la facilité de peignage afin de garantir la qualité des produits, de vérifier les formulations et d’assurer l’uniformité d’un lot à l’autre pour les crèmes, les lotions, les rouges à lèvres, les crayons et les produits de soins capillaires.
  • Essais d’emballages et de matériaux : Analysez les films, les adhésifs, les joints d’étanchéité, les matériaux d’emballage, les caoutchoucs, les polymères et les composants mécaniques à l’aide de méthodes d’essai de compression et de traction. Évaluez la résistance à la traction, la résistance à la perforation, la force de pelage, l’adhérence, le frottement, l’intégrité du joint, la force d’ouverture, la déformation, la récupération et les performances fonctionnelles de base.
 
Accessoires associés
  • Niveau à bulle : permet de mettre correctement l'instrument à niveau afin d'obtenir des résultats de test fiables.
  • Jeu de poids d'étalonnage : permet d'effectuer les procédures de vérification et d'étalonnage de routine.
  • Bocal de Bloom : accessoirehomologué par l'industrie pour le conditionnement de la gélatine et les essais.
  • Sondes et fixations : permettent de configurer des montages d’essai pour des applications dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, de l’emballage, des adhésifs, du caoutchouc et des dispositifs mécaniques.
  • Sondes et fixations sur mesure : disponibles pour des applications spécialisées et des exigences d'essai spécifiques.
 
Caractéristiques techniques
  • Dimensions (L × P × H) :
    • 10,5 × 10,5 × 24 pouces (26,7 × 26,7 × 61,0 cm)
  • Poids :
    • 37 lb (16,8 kg)
  • Plage de vitesse :
    • 0,01 - 0,1 mm/s (par paliers de 0,01 mm/s)
    • 0,1 à 10 mm/s (par paliers de 0,1 mm/s)
  • Précision de la vitesse :
    • ±0,1 % de la vitesse de consigne
  • Plage de position :
    • 0 - 101,6 mm
  • Résolution de position :
    • 0,1 mm
  • Précision de positionnement :
    • 0,1 mm
  • Capacité d'échantillonnage :
    • Distance de compression pouvant atteindre 10 cm
    • Convient aux échantillons mesurant jusqu'à 22,5 cm (moins de 9 pouces de hauteur)
  • Précision de la cellule de pesage :
    • ±0,5 % de la plage pleine échelle dans la plupart des conditions
  • Options de capteurs de force :
Capteur de force Plage Résolution
CT3100 0 à 100 g 0,01 g
CT31500 0 à 1 500 g 0,20 g
CT34500 0 à 4 500 g 0,50 g
CT310 kg 1 à 10 000 g 1,00 g
 
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